Notre carte

💯 STIACCIABURGER 💯

Sandwich hamburger ??? NON...Stiaccini + Hamburger..!!!
Hamburger "200g" au Bacon croustillant - Tranches de tomates - Roquette - Sauce BBQ - Mayonnaise - Sauce - Oignons caramélisés et garni de Frites Hamburger Sandwich ??? NON...Stiaccini + Hamburger..!!!
Hamburger "200g" au Bacon croustillant - Tranches de Tomates - Roquette - Sauce BBQ - Mayonnaise - Sauce - Oignons caramélisés et garni de Frites.

15,00€

😋 LA NUDA E CRUDA 😋

Comme maman l'a fait !
La calzone insolite avec tous les produits frais farcis crus.
Jambon cru, roquette, mozzarella de bufflonne, tranches de tomates, Grana Padano

14,00€

🐷 𝑺𝑻𝑰𝑨𝑪𝑪𝑰𝑨𝑫𝒆̀𝑳𝑳𝑨 🐷
ENFIN!!!
Mortadelle même à l'heure du dîner...
avec une délicieuse association de burrata, Stracciatella et pistaches concassées

13,00€

🌄 VOLTERRAIO 🌄
Sauce aux truffes, mozzarella, roquette fraîche, flocons de grana padano assaisonnés, jambon cru, tranches de tomate

13,00€

🥦🥬VEGESTIACCINA🥦🥬

Incroyable!!! Il n'y a PAS de charcuterie.. !!
Mozzarella - Poivrons - Aubergines - Courgettes fraîches

12,00€

🤠 OLD ho tanta 6 🤠
Un classique de 1986 avec....
Thon, Tomate, Mozzarella, Mayonnaise

12,00€

🤤 𝑺𝑻𝑰𝑨𝑳𝑺𝑰𝑪𝑪𝑰𝑨 🤤
STIACCINA avec saucisse, mozzarella, roquette, tranches de tomates, oignons caramélisés

12,00€

✌ SCH Tricolore ✌
Un classique des années 80 où pour être heureux, il suffisait de Stracchino, jambon cru et roquette fraîche, tranches de tomates.

12,50€

🍫 𝐒𝐓𝐈𝐀𝐂𝐂𝐈𝐀𝐍𝐔𝐓𝐄𝐋𝐋𝐀 🍫
Stiaccina au Nutella et sucre glace

10,00€

PanuOZZO
saucisse, brocoli, mozzarella

11,00€

STIACCINA FAI DA TE 💪
Créez la gaufre de vos rêves

8,50€

SCH 2
Tomate - Mozzarella

9,00€

LA 3
Jambon cru - Mozzarella

10,00€

SCH 4
Jambon Cuit - Mozzarella

9,50€

💯 MAXY GNOCCO FRITTO 💯
L'un en amène un autre.... pour ne pas discuter nous vous proposons une portion MAXY !!
UN PLATEAU ENTIER à PARTAGER de délicieux dumplings frits accompagnés de jambon cru,
Stracchino, tomates cerises et roquette.
RECOMMANDÉ POUR X à 10 personnes

45,00€

🌊 Nettuno 🌊
De nombreuses saveurs de fruits de mer chauds/froids sur un plateau pour le centre de la table !!!
RECOMMANDÉ pour 4/6 personnes

75,00€

🍖 IL MILLESPIEDI 🍖
SUPER GRILLÉE À PARTAGER au centre de la table !!
3 épées sur une planche à découper comprenant des côtes de porc, du scamerita, des saucisses, du bacon et du coq.
Garnir d'un mélange de légumes grillés et de frites.

95,00€

🥩 FIORENTINA 🥩
DISPONIBLE UNIQUEMENT DU SANG....!!!
Minimum 1kg - 6,5 euros/hg
Poêlé sur des braises et assaisonné de gros sel, d'huile d'olive extra vierge.
Plats d'accompagnement Rifrullo inclus

65,00€

🥩Roquette Tagilata et Champignons Grana/Cèpes🍄
300g de coupe de veau.
Il est servi avec des flocons de roquette et de grana padano,
ou avec des cèpes.

22,00€

🍄CONTROFILET aux Cèpes🍄
Tendre coupe de Picanha cuite sur le grill et festonnée.
Il est servi avec des cèpes, des flocons de roquette et de grana padano,
ou avec des flocons de roquette et de grana padano.
Le tout accompagné de légumes grillés

27,00€

🥩 PICANHA 🥩
La particularité du Picanha se retrouve dans la couche de graisse "environ 2 cm"
qui une fois cuit donne un goût sucré et unique.
Le tout accompagné de légumes grillés.
NOUS VOUS RECOMMANDONS UNE CUISINE RARE !!!

25,00€

🍖BBQ RIBS🍖
Une pierre angulaire traditionnelle, douce et juteuse, du barbecue étoilé de Rifrullo.
Côte de porc doublement cuite puis laquée de sauce BBQ.
servi avec chou et frites.

16,00€

GALLETTO allo SPIEDO 🐔
Cuit à basse température et mariné 12 heures dans un mélange d'épices citronnées et de vinaigre !
Le tout relevé sur le grill pour rehausser les arômes de la marinade.

17,00€

🍔RIFRULLO FIAMMA BURGER🍔
Le hamburger Rifrullo !!!!
200g Chianina - Fromage Cheddar - Bacon Croustillant - Salade Frisée - Tomates Fraîches
Sauce BBQ, Mayonnaise.

14,50€

🍗 CHIKEN BURGER 🍗
L'Alternative au Burger classique.
Recouvert d'une panure croustillante et savoureuse de flocons croquants, notre burger au poulet est servi avec du bacon croustillant, une sauce aïoli faite maison, des tomates fraîches et une salade frisée.
Frites pour accompagner.

Recouvert d'une panure croustillante et savoureuse de flocons croquants

15,00€

BURGER AU DOUBLE FROMAGE
le Double Cheeseburger est le grand classique dont on ne se lasse pas.
Double Burger (360g) avec Cheddar, Salade, Tomates, Sauce BBQ.
Accompagné d’irrésistibles rondelles d’oignon.

17,00€

🦑 SEAFOOD BURGER 🦐
Le burger de fruits de mer léger et savoureux auquel on ne s'attend pas.
Avec salade frisée, tomates fraîches et mayonnaise persillée, salade assaisonnée au goût accompagnée d'une montagne de chips.

17,00€

🐙 POLPO BURGER 🐙
Le Fishburger au Poulpe,
Avec tentacule double cuisson, Friarielli, Burratina fraîche, Slasa verte, huile Evo.
Accompagné de chips rustiques.

17,00€

🖌 𝐂𝐀𝐋𝐙𝐎𝐍𝐄 𝐀 𝐏𝐄𝐍𝐍𝐄𝐋𝐋𝐎 🖌

Mozzarella Fraîche, Mozzarella Buffalo DOP, Jambon Cru, Tomate, Roquette Fraîche, Glaçage Grana Balsamique.

15,00€

😍 CORNICIONE 😍

Sauce tomate, Bufala DOP, cadre de fin farci au jambon cru et Burrata

14,00€

🦐🐙 CALZOMARE 🦐🐙
Fruits de mer à la tomate et mozzarella dans la coquille Calzone !!!
Mozzarella, sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP, moules et palourdes fraîches, poulpe, crevettes, calamars.

18,00€

🦐 REINE DES MER 🐙
.Mozzarella de bufflonne DOP, sauce tomate, moules et palourdes fraîches, poulpe, crevettes, calamars.

17,00€

🔥 DIAVOLA 666 🔥

Sauce tomate, salami épicé, mozzarella de bufflonne, 'Nduia, olives noires.
Piment maison disponible en 2 versions :
MODÉRÉMENT ou DÉSPÉRÉMENT épicé.
Extincteur à part.....!!!

13,50€

🐷 BURRATELLA 🐷
Base Blanche, Mortadelle, Burrata, Stracciatella, Chapelure de Pistache

13,50€

🍝 𝐏. 𝐀𝐌𝐀𝐓𝐑𝐈𝐂𝐈𝐀𝐍𝐀 🍝
Base marguerite
bacon, pecorino, oignon

11,50€

💪 𝐏𝐎𝐑𝐊𝐙𝐈𝐋𝐋𝐀 💪
VOULEZ-VOUS DES VIANDES SALÉES..??? !!!
Base Margherita, salami épicé, speck, jambon cru, jambon cuit, saucisse, saucisses de Francfort

14,00€

MARGHERITA
mozzarella, tomate

8,00€

Calzone
Jambon Cuit - Mozzarella

10,50€

Pizza au jambon cru
Base Margherita, jambon cru

8,50€

Pizza Speck
Base marguerite, point

9,50€

Pizza 4 Formaggi
Base Margherita, gorgonzola, scamorza, parmesan,

11,00€

Pizza 4 Saisons
Base Margherita, jambon cuit, artichauts, champignons, olives.

11,00€

Pizza cuite et champignons
Base Margherita, jambon cuit, champignons

10,00€

Pizza crue et gorgonzola
Base Margherita, jambon cru, gorgonzola

10,00€

Pizza au gorgonzola et aubergines
Base Margherita, Gorgonzola, aubergines

10,00€

Pizza Patate Fritte
Base Margherita + Pommes de Terre Fraîches

10,00€

Pizza Napoli
Base Margherita, anchois, câpres, olives

10,00€

Pizza Patate Rustiche
Base Margherita, Pommes de Terre Rustiques "Dippers"

10,00€

Pizza Primavera
Base Margherita, tomates cerises, stracchino, roquette

11,00€

Pizza au Jambon Cuit
Base Margherita, jambon cuit

9,00€

Pizza au salami épicé
Base Margherita, Salami Épicé

9,50€

Base Margherita, salami toscan
Base Margherita, salami toscan

9,00€

Pizza végétarienne
Base Margherita, aubergines, courgettes, poivrons

10,00€

Saucisse à pizza et friarielli
Base Margherita, Saucisse, Friarielli

10,00€

Pizza Salsiccia e Funghi
Base Margherita, saucisses et champignons de Paris

10,00€

Pizza Speck e Gorgonzola
Margherita base, Speck and Gorgonzola

10,00€

Pizza au thon et à l'oignon
Base Margherita, thon, oignon

10,00€

Saucisse à pizza et pommes de terre
Base Margherita, saucisses, frites

10,50€

Capricciosa
Base Margherita - jambon cuit - artichauts - champignons - olives - poivrons

11,00€

Marinara
huile d'ail, sauce tomate, origan

7,00€

Cesar Salad
Salade Magique Enrichie De Poitrine De Poulet Grillée, Oeufs, Stracciatella De Buffle Avec Mayonnaise, Tomates Cerises

16,00€

🥗 Polpo Salad 🥗
Polpo - Datterino Giallo - Insalata Gentile - Arancia - Finocchio

15,00€

🥗 Pollo e Pecorino Salad 🥗
Insalata Verde - Cavolo Cappuccio - Pollo Impanato - Pomodori Freschi - Formaggio Pecorino - Rucola - Salsa alle Erbe - Pane Croccante

15,00€

INSALATONA RIFRULLO 🌽🥕🥦🍅🥒
Salade de Carottes - Radicchio - Maïs - Thon - Mozzarella - Oeuf - Tomates - Olives Noires - Mozzarella de Buffalo

16,00€

INSALATA MISTA 🥗
salade composée

6,00€

TIRAMISU
Tiramisu maison

6,00€

SORBETTO
Le dessert à la cuillère froide Strictement au Citron.
Fabriqué à partir de sirop de sucre, de jus de fruits ou de pulpe.

6,00€

CREMA CATALANA
Typisches katalanisches Dessert à la Crème.
Auf einer feuchtigkeitsspendenden und feuchtigkeitsspendenden Basis finden Sie einen krokanten Film aus süßem Karamell

6,00€

MASCARPONE Chocolat
Crème de mascarpone aux flocons de chocolat

6,00€

CANNOLI SICILIANI
La tradition sicilienne

5,00€

PANNA COTTA au chocolat
Panna Cotta Maison Au Chocolat

6,00€

Bière FELSENKELLER
Non filtré et non pasteurisé.
Le bon compromis entre un Weiss et un Fresh Classic Blonde

6,00€

KRONEN Forst
La Blonde à la saveur de malt ample et aromatique avec une légère et fine note de houblon

5,50€

SIXTUS Forst
La notissima doppio malto di casa Forst.
Delicata e di Colore Scuro , Riporta alla memoria le tradizionali forti birre dei monasteri

6,00€

CHOPE 1L
Remplissez votre chope de votre bière préférée

10,50€

SHUTTLE 3,5 L
Étanchez votre soif avec 3,5 litres de bière pour toute la table

38,00€

BIÈRE RIFRULLO
La rencontre entre une bière claire et une bière brune donne naissance à une excellente bière d'entreprise.
Excellent à boire aussi bien à l'apéritif mais tout aussi excellent à déguster sur une viande grillée

6,00€

COCA Spina 0,4

4,50€

ACQUA 1 lt
.

2,50€

COCA COLA
.

3,50€

THE LIMONE (estathè)
.

3,50€

THE PESCA (estathè)
.

3,50€

FANTA
.

3,00€

SPRITE
.

3,00€

BECKS cl33
.

4,50€

CERES cl33
.

5,00€

CORONA cl33
.

4,50€

PERONI cl33 ( NO GLUTINE )
.

4,50€

TOURTEL cl33 ( birra analcolica )
.

4,00€

AMERICANO
Campari - vermouth - Soda water

8,00€

MOJITO
Mojito Classique - Mojito aux Fruits - Mojito Noir - Mojito Fidel - Mijito sans alcool

9,00€

CAIPIROSKA Fraise
Citron Vert - Sucre de Canne - Vodka et Fraises Fraîches

9,00€

Gin - jus de citron - sirop de jus - basilic
Gin - jus de citron - sirop de jus - basilic

9,00€

NEGRONI
Gin - Vermouth Rosso - Campari

8,00€

CUBA LIBRE
Citron Vert - Sucre de Canne - Rhum Brun et Cola

8,50€

LONG ISLAND
Tequila - Gin - Vodka - Rhum blanc - Triple Sec - Jus de citron - Sucre - Coca Cola

10,00€

SPRITZ
Aperol Spritz - Campari Spritz - Hugo Spritz - Spritz Bianco - Pirlo Spritz

5,00€

GIN TONIC
Gin Mare - Hendrix - Monkey - Bombay - Tanquerai - Gordon's

9,00€

Basil Smash
Gin - jus de citron - sirop de sucre - basilic

9,00€

JEGER BOMB
Jeger - RedBull

9,00€

VODKA LEMON / TONIC
Vodka - Lemon o Tonic

8,00€

MOSCOW MULE
Lime - Ginger - Vodka - Ginger Beer

7,50€

ZACAPA
Rum 23 years

8,00€

JACK DANIEL'S
Whiskey Tenessee

5,00€

PAMPERO
.Especial

5,00€

Elba Bianco ( Contessa Castori )
ELBA BLANC D.O.C.
Contessa Castori est un vin blanc élégant de l'île d'Elbe,
nez floral et fruité

26,00€

Elba Rosso ( Poggio le Lenze )
ELBE ROSSO D.O.C. (90% Sangiovese 10% Merlot).
Il reste dans de grands fûts de bois pendant environ 12 mois, ce qui le rend facile à boire,
et en privilégiant son goût doux.
Le San Giovese, lorsqu'il est jeune, est très tannique, on peut dire agressif en bouche...
Fonctionnalité que tout le monde n'apprécie pas

26,00€

Vermentino dell' Elba ( Trasassi )
ELBA VERMENTINO D.O.C. ( 100% Vermentino )
Il Vermentino Trasassi ha un profumo inconfondibile !
Floreale e Fruttato "molto femminile" risulta facile da bere e da abbinare.

27,00€

MORELLINO DI SCANSANO DOCG
Morellino di Scansano "Mantellassi" (85% sangiovese, 15% autres vignes)

22,00€

Poggio alle Mura "ROSSO MONTALCINO"
Sangiovese frais et fruité, aux arômes intenses de fruits rouges qui se marient bien avec des notes de réglisse, de tabac et de noisette.
Vin à la structure douce et homogène. Finale longue et agréable.
Parfait en combinaison avec des viandes rouges et des fromages moyennement affinés.
TOME 25/30*

30,00€

CHIANTI CLASSICO DOCG
Il a une bonne tannicité, sec, savoureux et velouté. Épicé au nez également, il ne cache pas les arômes de petits fruits
(San Giovese 85% Autres vignes 15%)
TOME 12*

21,00€

Ansonica dell' Elba ( Sasso di Leva )
ELBE ANSONICA D.O.C. (100% Ansonica)
le Sasso di Leva est ce "Macigno" que l'on retrouve dans toutes les fermes,
qui, avec l'aide de l'âne et d'un jeu de leviers, servait à écraser
les peaux après avoir été préalablement pressées avec les pieds.
Le vin SASSO di LEVA est un vin structuré, minéral, au goût marqué.

24,00€

Elba Rosato
L'Elba Rosato est obtenue principalement à partir de raisins Sangioveto, avec en complément la Syrah et le Merlot.
Vin rosé classique, frais et vif en bouche.
Au nez il révèle de délicates notes florales et de baies sauvages,
Il s'accorde avec les entrées de fruits de mer, les poissons, crustacés ou poissons grillés, ainsi qu'avec les viandes blanches.
VOL 13.5*

25,00€

TOSCANO ROSSO RISERVA ( Anche Sbicchierato )
Robe rouge rubis, nez profond et intense, avec des arômes de fruits mûrs.
Il se présente d'abord avec un corps charpenté puis est suivi d'une élégance et d'une complexité particulières, présentant un mélange de fruits noirs et une pointe d'épices.
En bouche, il est fin et rond, avec un arrière-goût persistant.
Il s'accorde bien avec les plats de viande, mais aussi avec le « tartare » et bien d'autres plats, notamment légèrement épicés.

17,00€

TOSCANO BIANCO RISERVA ( Anche Sbicchierato )
CHIANTI "Passo Carbonaie" est un vin sec et léger.
Nous le servons également cru, il se marie bien avec les fritures, les pâtes et le poisson.

17,00€

PROSECCO MONTEGRANDE "Extra Dry"
Vif, il présente une mousse persistante et une couleur jaune paille. Le parfum est délicatement aromatique, frais et moyennement sec en bouche. Facile à boire, au caractère polyvalent, il donne de la vivacité et de la joie à chaque instant. Le bon accompagnement avec des amuse-gueules, des apéritifs et des plats de poisson.

20,00€

Aleatico dell'Elba
Un vin rouge rubis très intense aux reflets violets.
Au nez, on retrouve une grande concentration et intensité des arômes et un profil aromatique très large.
Initialement doux et juteux, puis ample et velouté avec des sensations de fruits rouges.
Parfait seul, excellent accord avec les pâtisseries et les desserts.

50,00€

Menu

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🍝 Plat du jour🍝

🌊 Sapore di Mare 🌊

🤔 Pendant que j'y pense....🤔

♾️ Il Piacere di Condividere ♾️

®️ Affari Nostri dal 1986 ®️

🙋‍♂️TUTTI x uno, Uno x Tutti🙋‍♀️

🔥 Grill BBQ 🔥

🍔 Liste de hamburgers 🍔

💢 Pas Ordinaire ♨️Pizza♨️

🥗 Insalate Furbe 🥗

🍰 Desserts maison🍰

🍺 Tirage de bière🍺

🍸 Bar🍸

🍷 Vins en bouteille 🍷

Menu

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🍝 Plat du jour🍝

🌊​ Sapore di Mare 🌊​

​🤔​ Pendant que j'y pense....🤔

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®️ Affari Nostri dal 1986 ®️

🙋‍♂️​TUTTI x uno, Uno x Tutti🙋‍♀️​

🔥 Grill BBQ 🔥

🍔​ Liste de hamburgers 🍔​

💢 Pas Ordinaire ♨️Pizza♨️

​🥗 Insalate Furbe ​🥗

🍰 Desserts maison🍰

🍺 Tirage de bière🍺

🍸 Bar🍸

🍷 Vins en bouteille 🍷

Nome Piatto

🌊 Sapore di Mare 🌊

🤔 Pendant que j'y pense....🤔

♾️ Il Piacere di Condividere ♾️

🙋‍♂️TUTTI x uno, Uno x Tutti🙋‍♀️

🍔 Liste de hamburgers 🍔

🥗 Insalate Furbe 🥗