Il Rifrullo
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🚦 Antipasti 🚦
GNOCCO FRITTO
Best seller
Delicious fried morsels with PDO Parma ham, soft cheese and fresh cherry tomatoes
9,50€
Polpo su Vellutata di Patate
Polpo lesso passato in griglia su vellutata di patate ( patate ,cipolla, sale e pepe )
Pomodoro, Capperi, Olive Taggiasche
13,00€
Tagliere Caprese
Curioso tagliere con mozzarella di bufala, pomodori, basilico, fetta di prosciutto crudo, guarnizione di lattuga.
Accompagnato da Stiaccina prodotta al momento nel forno a legna.
10,00€
Formaggi Misti
Sfizioso connubio tra Dolce e Salato su tagliere composto da Bocconcini di Grana Padano , Crema di Stracchino, Formaggio Gorgonzola, Pecorino Stagionato e............ MIELE a parte.
13,00€
Rustichello 🍂🍃
Per un Aperitivo.....Aspettando un bel Tagliere di Carne....una Pizza o anche senza un valido motivo.......
il Must di Terra che ci sta Sempre...!!!
Prosciutto Crudo, Mortadella, Soppressata, Salame Toscano, Pancetta Arrotolata
Crostino Porcini(1), Bruschettina(1), Crostino Patè Fegatino(1), Pecorino(1), Formaggio Mucca.
con guarnizioni ai Sapori Stagionali.
13,00€
Grill BBQ
IL MILLESPIEDI
SUPER GRILLED from the center of the table including 3 skewers:
Mixed Spit - Pork Spit - Chicken Spit
Flavored with local wild herbs collected by us,
Garnished with French Fries and Rifrullo Side Dishes
69,00€
MIXED SPITCH
Specialty
For authentic Serial Griller with .....
Cube of Beef, Leg of Chicken, Rosticciana, Crispy Scamerita, Nostrale Sausage, Baked Potatoes, Bacon, Red Onion.
ALL THE GRILLS are cooked on the grill and are flavored with local wild herbs
(rosemary, myrtle, helichrysum, fennel, laurel, catmint, sage)
collected in person and seasoned with salt. pepper. and chilli.
ALL ACCOMPANIED WITH SIDE DISHES
33,00€
PICANHA
La particolarità della Picanha si trova nello strato di grasso "circa 2cm"
che in cottura conferisce un gusto dolciastro e unico questo a tenerissimo taglio di carne brasiliana.
Tutto accompagnato da verdure alla brace.
SI CONSIGLIA UNA COTTURA AL SANGUE !!!
24,00€
𝐑𝐈𝐅𝐑𝐔𝐋𝐋𝐎 𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑
The Rifrullo Hamburger !!!!
PANE ARTIGIANALE 200g of Chianino - Bulk Cheese - Crispy Bacon - salad - Tomatoes
14,00€
TONNO BURGER
Hamburger di Tonno Macinato
con Pomodoro, Insalata verde, cipolla caramellata e.......
senape
14,00€
STINKO alla BIRRA 🐗🍺
Gli zuccheri della birra rossa conferiscono un retrogusto unico a questo taglio di carne,
Marinato 24h nella stessa con un mix di verdure.
Tutto Cotto Lentamente a Bassa Temperatura per Valorizzare gli aromi tra questo connubio di carne e luppolo.
16,50€
Sliced beef with rocket and parmesan
Sliced beef served on a bed of rocket and flakes of Grana Padano DOP
Including Rifrullo side dishes
19,50€
GALLETTO allo SPIEDO 🐔
Cotto a bassa temperatura e marinato 12 ore in un mix di spezie limone e aceto !
Il tutto valorizzato su griglia ad esaltare gli aromi della marinatura.
16,50€
COUNTERFILET in Pistachio Crust
200g of tender and tasty grilled beef accompanied with Rifrullo side dishes
23,00€
💯𝓢𝓣𝓘𝓐𝓒𝓒𝓘𝓐𝓑𝓤𝓡𝓖𝓔𝓡💯
Sandwich with Hamburger ??? NO ... Stiaccina + Hamburger .. !!!
"200g" Hamburger with crispy Bacon - Fresh tomatoes - BBQ sauce - Mayonnaise - BBQ sauce - Caramelized onions and French fries garnish.
14,00€
STIACCERITA
Barbecue and pizzeria come together to create a one-of-a-kind product with filleted scamerita, fresh rocket, cherry tomatoes, mayonnaise and caramelized onions
14,00€
🍽 DELICIOUS CULINARY CHOICES🍽
mixed fried fish
Mixed Fried Squid , Shrimp , Battered Vegetables
18,00€
💢 Not Ordinary ♨️Pizza♨️
PORNOPIZZA
Best seller
Burrata, Parma ham PDO, rocket, Stracciatella glaze on a margherita base ...
Including taste orgasm.
13,50€
CORNICIONE
Specialty
Tomato Sauce, Bufala DOP, at the exit frame stuffed with raw ham and Burrata
13,00€
𝐂𝐀𝐋𝐙𝐎𝐍𝐄 𝐀 𝐏𝐄𝐍𝐍𝐄𝐋𝐋𝐎 🖌
Best seller
Specialty
Buffalo Mozzarella DOP - Parma ham - Pachini tomatoes - Fresh rocket - Balsamic glaze
14,50€
Pizza🍕BURGER🥙
New
SOLO PER VERI GOLOSI..!!!
Abbiamo finito i panini.... e abbiamo deciso di metterlo sulla PIZZA con,
Formaggio Sfuso - Bacon Croccante - insalata - Pomodori - Mozzarella
Salsa BBQ, ketchup, maionese !!
14,00€
CALZOMARE
In the shell of the Calzone seafood with tomato and mozzarella !!!
17,00€
LUCIFERO 666
Hot
With tomato puree, fresh mozzarella, 'nduia, and extreme unction.
Homemade Peperocino available in 2 versions:
MODERATELY or DESPERATELY spicy.
11.5 Fire extinguisher apart !!!
12,50€
BURRATELLA
White Base, Mortadella, Bufala DOP, Stracciatella di Burrata, Pistachio grains
12,50€
𝐏. 𝐀𝐌𝐀𝐓𝐑𝐈𝐂𝐈𝐀𝐍𝐀 🍝
Margherita base + bacon - pecorino cheese - onion
10,50€
𝐏𝐎𝐑𝐊𝐙𝐈𝐋𝐋𝐀 🌋
Margh Base with All X)
spicy salami - speck - raw ham - cooked ham - sausage - frankfurter - rocket
13,00€
QUEEN OF SEAS
Buffalo Mozzarella DOP, Tomato Sauce, Octopus Granfia, Mussel and Fresh Clams, Burrata and Prawns
16,00€
🍕A meter of pizza📏
1 Meter of 📏Pizza🍕
New
We put the measurements .....📏
to the rest think about it !!
27,00€
METRODIAVOLA 🔥
Estintore, e Peperocino fatto in casa A PARTE...!!!
Con Salamino Piccante su un METRO di Base Margherita !!
Peperoncino Disponibile in 2 Versioni :
🌶MODERATAMENTE o DISPERATAMENTE PICCANTE🌶
Siamo Sicuri Che Potrebbero Interessarti anche i nostri pacchetti 🍕METROBIRRA🍺
Noi ci mettiamo le Misure e la Birra.📏
al resto pensaci tu !!!
33,00€
METRONAPOLI 😵💫
POTEVAMO NON FARE UN INTERO METRO Di PIZZA NAPOLI ?
La classica Napoli Acciughe, Capperi e Olive Sdraiata su Tutto il Tavolo!!
Siamo Sicuri Che Potrebbero Interessarti anche i nostri pacchetti 🍕METROBIRRA🍺
Noi ci mettiamo le Misure e la Birra.📏
al resto pensaci tu !!!
34,00€
METROCAPRICCIOSO 🍕🤗
PIZZA AL METRO CAPRICCIOSA !!!!
Base Margherita con Cotto, Funghi, Carciofi, Olive, Peperoni...
Fate gli onesti e dividetevela in parti uguali....
Siamo Sicuri Che Potrebbero Interessarti anche i nostri pacchetti 🍕METROBIRRA🍺
Noi ci mettiamo le Misure e la Birra.📏
al resto pensaci tu !!!
36,00€
METROBIMBO 👶🏼
Abbiamo trovato la Soluzione per farli stare buoni....📏
Noi ci mettiamo il METRO di PIZZA base margherita con WURSTELSasiccia e PATATINE....
Al resto Pensaci tu..!!!!😀
33,00€
METROVEGETARIANA🥬🥦
In attesa dell' Albero su un Metro di Tagliere seminiamo Melanzane, Zucchine, Peperoni, Basilico
Bianca o su Base Margherita lo deciti tu !!
Siamo Sicuri Che Potrebbero Interessarti anche i nostri pacchetti 🍕METROBIRRA🍺
Noi ci mettiamo le Misure e la Birra.📏
al resto pensaci tu !!!
35,00€
📏Meter🍕 + Beer 0,4🍻
Dicci su Quale Metro di Pizza vuoi Applicare L'offerta METROBIRRA..
Avrai lo sconto del 10% su tutte le Birre 0.4
📏Metro🍕 + Mug🍺
Dicci su Quale Metro di Pizza vuoi Applicare L'offerta METROBIRRA..
Avrai lo sconto del 10% su tutte le Birre da 1 LITRO🍺
📏Meter🍕 + Shuttle Beer🍺🍺
Dicci su Quale Metro di Pizza vuoi Applicare L'offerta 🍕METROBIRRA🍺
Avrai lo sconto del 10% su tutti gli SHUTTLE che Ordinerete.
🍪 STIACCINA HOME SPECIALTIES🍪
𝑺𝑻𝑰𝑨𝑪𝑪𝑬𝑹𝑰𝑻𝑨 🐂
Best seller
Specialty
Take her ... if you have any doubts, ask at the next table!
Barbecue and pizzeria come together to create a one-of-a-kind product with filleted scamerita, fresh rocket, cherry tomatoes, mayonnaise and caramelized onions
14,00€
💯STIACCIABURGER💯
Best seller
Specialty
Sandwich with Hamburger ??? NO ... Stiaccina + Hamburger .. !!!
"200g" of Chianina PGI with crispy Bacon - Fresh tomatoes - BBQ sauce - Mayonnaise - BBQ sauce - Caramelized onions and French fries garnish.
14,50€
𝑺𝑻𝑰𝑨𝑪𝑪𝑰𝑨𝑫𝒆̀𝑳𝑳𝑨 🐷
FINALLY !!!
Mortadella also at dinner time ...
with a delicious combination of burrata and pistachio
12,50€
LA NUDA E CRUDA
Specialty
Just like mom did it!
La Stiaccina with all fresh raw products ..
Raw Ham, Rocket, Buffalo, Fresh Cherry Tomatoes, Grana Padano
13,00€
VOLTERRAIO 🌄
Truffle sauce, mozzarella, fresh rocket, aged flaked parmesan cheese, raw ham, cherry tomatoes
12,00€
OLD ho tanta 6
A classic from 1986 with ....
Tuna, Tomato, Mozzarella, Mayonnaise
10,50€
VEGESTIACCINA
Vegetarian
Incredible!!! There are NO cured meats .. !!
Mozzarella - Peppers - Aubergines - Fresh Zucchini
11,00€
PanuOZZO🌮
salsiccia , friarielli, mozzarella
10,00€
𝑺𝑻𝑰𝑨𝑳𝑺𝑰𝑪𝑪𝑰𝑨 🤤
STIACCINA with sausage - mozzarella - rocket - caramelized onions
10,50€
-𝐒𝐓𝐈𝐀𝐂𝐂𝐈𝐀𝐍𝐔𝐓𝐄𝐋𝐋𝐀-🍫
Min 2 People.
La Stiaccina With Nutella is
a Crazy dessert.
10,00€
🍤 Linea Fritta 🍤
RIFrittura Mista 🦑 🦐
Voglia di Frittura ?
Classica Fritturina impreziosita da Baccalà, Calamari, Gamberetti, Verdure Pastellate
18,00€
Patatine fritte
Le classiche Patatine Fritte
4,00€
Patatine Rustiche
Le Rustiche Dippers di cui non potete fare a meno
4,50€
MOZZARELLA IN CARROZZA
Mozzarelline in Carrozza Accompagnate da Patatine Fritte
6,50€
ARANCINI
Chi non conosce gli arancini Fritti....??
se sei tu... ordinali...!!!
insieme alla tipica specialità siciliana ci sono anche alcune patatine fritte.
6,50€
STICK DI MOZZARELLA
Per gli amanti della mozzarella filante fritta o di quella in carrozza....
non potrai resistere a 150g di bastoncini di mozzarella crunchy..!!!
Insieme ci sono anche alcune patatine fritte.
6,00€
CROCCHETTE di PATATE
150g di Sfizioso finger food che mette d'accordo grandi e piccini.
Ordinale di nascosto al cameriere .
Spariscono in un lampo...!!!
Insieme ci sono anche alcune patatine fritte.
6,50€
Fiori di Zucca Ripieni Fritti
Ghiottissimo stuzzichino al quale è impossibile resistere !!!
Un Classico Dei Fritti con 150g di Fiori di zucca Ripieni, Fiori di zucca, Mozzarella, Acciughine, Pastella.
Insieme ci sono anche alcune patatine fritte.
6,00€
OLIVE ASCOLANE
Non ci Pensare!!!
150g di Tradizione Marchigiana da stuzzicare.
Insieme ci sono anche alcune patatine fritte.
6,00€
SUPPLI
I SUPPLI, pura poesia !I
conditi come da tradizione romana..
MO JE FACCIO ER.....SUPPLI !!
e poi magno!!!!
Insieme ci sono anche alcune patatine fritte.
6,50€
🍕 PIZZA🍕
MARGHERITA
Tomato - mozzarella
7,50€
CALZONE
Ham - Mozzarella
9,50€
Raw ham pizza
Margherita base + Row Ham
8,50€
Pizza spek
Margherita base, speck
8,50€
Pizza 4 Cheeses
Margherita base + cream of 4 cheeses made with zola - scamorza - parmesan - stracchino
10,50€
Pizza 4 Seasons
Margherita base - ham - artichokes - mushrooms - olives
10,50€
Pizza Bresaola
Margherita Base , Bresaola
9,00€
Ham and mushrooms
Margherita base + Ham - Mushrooms
9,50€
Pizza with raw ham and gorgonzola
Pizza with margherita base, raw ham and gorgonzola cheese
9,50€
Pizza gorgonzola and eggplant
Margherita base, Gorgonzola cheese, aubergines
9,50€
Pizza Patate Fritte
Base margherita + Patate Frtte
9,50€
Pizza Napoli
Margherita base + Anchovies - Capers - Olives
9,50€
Pizza Spezielle Kartoffel
Margherita pizza base with rustic fried potatoes
10,00€
Pizza Primavera
Margherita base + cherry tomatoes - stracchino - rocket
10,00€
Pizza ham
margheria base + ham
8,50€
Pizza Spicy salami
Margherita base, spicy salami
9,00€
Sweet Tuscan salami pizza
Margherita base, sweet Tuscan salami
8,50€
Pizza Sausage and broccoli
Base Margherita, Sausage, Friarielli
9,50€
Pizza Sausage and mushrooms
Base Margherita, Sausage and Champignon Mushrooms
9,50€
Pizza Speck and Gorgonzola
Margherita Base, Speck and Gorgonzola
9,50€
tuna and onion pizza
margherita + tuna and onion
9,50€
pizza wurstel chips
margherita base + wurstel and chips
10,00€
CAPRICCIOSA
Margherita base - ham - artichokes - mushrooms - olives - peppers
11,00€
MARINARA
garlic - tomato
7,00€
🥗CHIPS - STARTERS🍟
RUSTIC POTATOES
The Rustiche Dippers you can't do without
4,00€
FRENCH FRIES
Classic French fries
3,50€
🍺draft beer🍺
FELSENKELLER bier
Non Filtrata e non Pastorizzata .
Il Giusto Compromesso tra una Weiss e una Fresca Bionda Classica
6,00€
KRONEN Forst
La Bionda dal Sapore pieno e aromatico di Malto con una leggera e fine Nota di Luppolo
5,50€
SIXTUS Forst
La notissima doppio malto di casa Forst.
Delicata e di Colore Scuro , Riporta alla memoria le tradizionali forti birre dei monasteri
6,00€
BOCCALE 1L
Riempi il Tuo Boccale della tua Birra Preferita
10,50€
RIFRULLO BEER
The encounter between a light and dark, creates an excellent company beer.
Excellent to drink both as an aperitif but equally excellent to be enjoyed on Grilled Meat
6,00€
SHUTTLE 3,5 L
Quench your thirst with 3.5 liters of beer throughout the table
38,00€
🍾🍷 Vini in Bottiglia 🍷🍾
CHIANTI CLASSICO DOCG
Si presenta di buona tannicità, asciutto, sapido e vellutato. Speziato anche al naso, non nasconde profumi di frutti di bosco
( San Giovese 85% Altri Vitigni 15% )
VOL 12*
21,00€
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
Morellino di Scansano "Mantellassi" ( 85% sangiovesde , 15% altri vitigni )
19,00€
Poggio alle Mura "ROSSO MONTALCINO"
Sangiovese fresco e fruttato, con intensi aromi di frutti rossi che ben si combinano a note di liquirizia, tabacco e nocciola.
Vino dalla struttura morbida e consistente. Finale di bocca lungo e piacevole.
Perfetto in abbinamento a carni rosse, formaggi di media stagionatura.
VOL 25/30*
30,00€
Elba Bianco
Ottenuto da soffice pressatura di uve Procanico (varietà locale di Trebbiano Toscano) ed in minor percentuale di Vermentino, Ansonica e Malvasia Bianca.
Dal profumo fragrante, fruttato e di buona persistenza; armonico al gusto, con un fondo gradevolmente amarognolo.
Si abbina bene alla cucina a base di pesce, antipasti e minestre delicate.
VOL 12*
22,00€
Elba Rosso
Da uve Sangioveto, varietà a grappolo piccolo del vitigno Sangiovese, si presenta di colore rosso rubino, con profumo fresco e intenso.
al gusto si rivela asciutto, di buon corpo, armonico.
Vino di buona struttura e pregevole equilibrio tannico all'Elba Rosso, al gusto si rivela asciutto, di buon corpo, armonico.
Si abbina in modo ottimale a primi piatti con ragù, alle carni rosse ed ai formaggi.
22,00€
Vermentino dell' Elba
La pressatura soffice e l'attenta vinificazione esaltano il profumo caratteristico, con note di fiori di agrumi, tipico del vitigno.
Si abbina bene a pesce, antipasti vari, frittate, sformati e risotti alle erbe.
VOL 13*
27,00€
Ansonica dell' Elba
Vino particolare, dal gusto Morbido di colore paglierino, caldo, di corpo, che esprime pienamente il carattere solare dei luoghi di provenienza. La vinificazione esalta la tipicità del gusto e degli aromi floreali, con un ricordo di frutta secca (mandorle soprattutto)
Si accompagna bene anche ai piatti di pesce più saporiti quali i crostacei, e Pesce.
VOL 12/14*
27,00€
Benvenuto Elba
Al palato si presenta Saporito e fruttato.
Un vino che si abbina perfettamente ai sapori tradizionali della cucina toscana.
Salumi e formaggi i consigliati.
23,00€
Elba Rosato
L'Elba Rosato si ottiene da uve Sangioveto in prevalenza, con Syrah e Merlot di complemento.
Vino colore rosa classico, al gusto si presenta fresco e vivace.
All'olfatto rivela delicate note floreali e di frutti di sottobosco,
Si accompagna bene ad antipasti di mare, pesce, crostacei o pesce alla brace, così come alle carni bianche.
VOL 13,5*
23,00€
ASKA BOLGHERI
30,00€
Aleatico dell'Elba
Un vino di colore rosso rubino molto intenso, con riflessi violacei.
All'olfatto si nota grande concentrazione ed intensità dei profumi ed un profilo aromatico molto ampio.
Inizialmente dolce e succoso, poi pieno e vellutato con sensazioni di frutta rossa.
Perfetto da solo, ottimo abbinamento con pasticceria e dolci.
50,00€
PROSECCO
16,00€
VINO CASA
13,00€
DRINKS - BEER
COCA Spina 0,4
4,50€
ACQUA 1 lt
.
2,50€
ACQUA 1/2 lt
.
1,50€
BECKS cl33
.
4,00€
CERES cl33
.
4,50€
COCA COLA
.
3,00€
CORONA cl33
.
4,00€
ERDINGER cl50
.
5,00€
FANTA
.
3,00€
FRANZISCANER cl50
.
6,00€
PERONI cl33 ( NO GLUTINE )
.
4,50€
SPRITE
.
3,00€
THE LIMONE (estathè)
.
3,50€
THE PESCA (estathè)
.
3,50€
TOURTEL cl33 ( birra analcolica )
.
4,00€
🍰 DESSERT 🍰
Cantucci e Aleatico
Croccanti Biscotti Tipici Toscani accompagnati da Dal rosso rubino dell'Aleatico dell' ELBA.
6,50€
TIRAMISU
Made home tiramisù
5,00€
Gnocchella
Fried dumplings and Nutella
7,00€
CREMA CATALANA
Dessert alla crema tipico della Catalogna.
Su base soffice e cremosa, ricoperto da una pellicola croccante di zucchero caramellato.
6,00€
CHOCOLATE MASCARPONE
Mascarpone Cream with Chocolate Flakes
5,00€
CHEESE CAKE CHOCOLATE
Homemade Chocolate Cheese Cake
5,00€
CHEESE CAKE Frutti di Bosco
Homemade Cheese Cake With Berries
5,00€
MASCARPONE with Berries
Mascarpone Cream With Fresh Berries
5,00€
PANNA COTTA chocolate
Homemade Panna Cotta With Chocolate
5,00€
🍸 Cocktail 🍸
AMERICANO
Campari - vermouth - Soda water
7,00€
NEGRONI
Gin - Vermouth Rosso - Campari
7,00€
SPRITZ
Aperol Spritz - Campari Spritz - Hugo Spritz - Spritz Bianco - Pirlo Spritz
5,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto